A Comissão de Humanização do Centro Hospitalar de Leiria divulga um novo e-book intitulado “Snacks saudáveis na doença celíaca”, com dicas para retirar o glúten da alimentação diária e com diversas receitas ideais para celíacos. Esta iniciativa, que antecipa o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), integra o projeto “Hospital Amigo do Doente Celíaco”, que assenta numa filosofia de formação contínua a profissionais de saúde e comunidade, procurando garantir que em todos os serviços de qualquer das unidades do CHL, o doente celíaco tem à disposição alimentos aptos à sua condição, e que encontra profissionais que entendem a sua patologia.


Descarregue o e-book "Glúten Free" aqui.